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Conoce el tiempo ideal para hervir el coliflor y que no pierda sus propiedades

Conoce el tiempo ideal para hervir el coliflor y que no pierda sus propiedades

El coliflor es un alimento rico en nutrientes que benefician nuestra salud. Sin embargo, muchas personas desconocen cuánto tiempo debe hervirse esta verdura para no perder sus propiedades. Posee un alto contenido en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. Entre los nutrientes que podemos encontrar en esta verdura se encuentran la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, folato, potasio, magnesio y hierro. Vale destacar que el coliflor es bajo en calorías por lo que es ideal para incluir en dietas de pérdida de peso o control de peso. Para conservar las propiedades nutricionales de esta verdura es importante cocinarlo dea manera adecuada. Toma nota de cómo…
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La semilla que sirve como un desparasitante natural, elimina lombrices y parásitos

La semilla que sirve como un desparasitante natural, elimina lombrices y parásitos

En la naturaleza existen muchos alimentos que tienen grandes beneficios para la salud, y es que a pesar de que la medicina ha avanzado en diversos aspectos, las prácticas ancestrales que aprovechan cada elemento natural han regresado como un tratamiento alternativo para tratar distintas dolencias. Y es que estos productos no solo son una fuente de nutrientes esenciales, como vitaminas, fibras, proteínas y minerales, sino que también ofrecen beneficios para la prevención de enfermedades, complementado con tratamientos clínicos. Sigue leyendo: Arroz de coliflor, la mejor receta para prepararla en casa, es barata y muy saludable Sky Latte: así se prepara la…
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Arroz de coliflor, la mejor receta para prepararla en casa, es barata y muy saludable

Arroz de coliflor, la mejor receta para prepararla en casa, es barata y muy saludable

Para muchas personas, consumir verduras puede resultar algo desagradable, pero en el amplio mundo de la comida es posible "disfrazar" los sabores para así crear combinaciones deliciosas y saludables. Y uno de los ingredientes estrella es la coliflor, que contrario de lo que se piensa, puede ser tan versátil que incluso te permite preparar un delicioso arroz de coliflor; en este platillo se sustituye el arroz tradicional por coliflor rallada y es ideal para quienes buscan reducir el consumo de carbohidratos o simplemente agregar más vegetales a su dieta. Sigue leyendo: Pollo rostizado, así puedes prepararlo en tu hogar es un platillo…
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Pollo rostizado, así puedes prepararlo en tu hogar es un platillo muy rico y barato

Pollo rostizado, así puedes prepararlo en tu hogar es un platillo muy rico y barato

Para muchas personas, el pollo es una de las proteínas más deliciosas y es que su sabor puede moldearse a cualquier ingrendiente y platillo, creando combinaciones únicas. Pero además de su versatilidad, sus piezas suelen ser perfectas para alimentar a varias personas, lo que resulta perfecto cuando hay poco dinero y muchas ganas de tener una comida digna de los dioses. Sigue leyendo: Coliflor rostizada con queso, así puedes prepararla en casa es un platillo muy rico y barato Aprende a preparar estos deliciosos chiles en vinagre con verduras y nunca más los comprarás enlatados La receta más deliciosa para…
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Coliflor rostizada con queso, así puedes prepararla en casa es un platillo muy rico y barato

Coliflor rostizada con queso, así puedes prepararla en casa es un platillo muy rico y barato

La coliflor, a menudo subestimada y pasada por alto, es en realidad un tesoro culinario poco explorado, pues su versatilidad y capacidad para realzar los sabores la convierten en un ingrediente que debería ocupar un lugar en los menús tanto domésticos como de restaurantes. Desde puré hasta un sustituto de arroz, la coliflor ofrece una gama diversa de posibilidades culinarias que sorprenden incluso a los paladares más exigentes, por lo que es una opción perfecta cuando sólo puedes preguntarte, ¿qué hago hoy de comer? Sigue leyendo: Agua de mango cremosa, una receta deliciosa y baja en calorías Aprende a preparar…
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¿Cómo congelar los alimentos de manera segura para que duren más tiempo sin gérmenes?

¿Cómo congelar los alimentos de manera segura para que duren más tiempo sin gérmenes?

Durante esta temporada de calor, la comida suele echarse a perder más fácilmente, por lo que conservarla dentro del refrigerador a veces no es suficiente cuando se quiere guardar por mucho tiempo. Es por ello que muchas personas usan métodos de congelación para prolongar su vida útil, pero a pesar de que suene muy sencillo, se debe seguir un método adecuado para preservar sus propiedades y evitar riesgos para la salud relacionados con el crecimiento bacteriano. Sigue leyendo: 5 consejos básicos para que la cocina huela delicioso siempre Lava las hornillas de tu estufa con esta fórmula altamente efectiva y rechinarán…
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¿Cuál es la forma correcta de lavar la lechuga para que no les queden larvas y tierra?

¿Cuál es la forma correcta de lavar la lechuga para que no les queden larvas y tierra?

La higiene alimentaria es uno de los factores más importantes en el cuidado de la salud, pues las frutas y verduras podrían ser fuente de enfermedades si es que no se tiene el cuidado necesario. Y con el crecimiento de la tendencia fitness hay alimentos que son indispensables en una dieta saludable, como la lechuga cuyo cuidado comienza desde el momento de la compra al elegir la correcta.  ¿Cómo lavar la lechuga?   De acuerdo con Glenda Lewis, experta en enfermedades transmitidas por alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), las frutas y verduras pueden…
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5 alimentos que no debes comer si tienes resistencia a la insulina

5 alimentos que no debes comer si tienes resistencia a la insulina

Algunas personas sufren de padecimientos o enfermedades que no les permite comer ciertos alimentos, como las alergias, tener altos niveles de azúcar, colesterol, son intolerantes a la lactosa, incluso su cuerpo sufre resistencia a la insulina, es decir, que no pueden procesar de manera adecuada la glucosa que se encuentra en la comida. ¿Qué es la insulina? La insulina es una hormona que se produce de manera natural en el cuerpo a través del páncreas, es utilizada para generar energía a partir de los alimentos, ya que se descompone en glucosa, además ayuda a regular los niveles de esta sustancia…
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