Uno de los elementos más importantes a tomar en cuenta cuando se realizan actividades físicas es la alimentación, ya que cuando hacemos ejercicio, el cuerpo realiza una serie de procesos metabólicos los cuales requieren de una gran cantidad de energía, misma que se obtiene de los alimentos, mismos que deberán ser ricos en carbohidratos, proteínas y grasas.
El usuario ernesto.3333, un médico experto en nutrición, compartió mediante su cuenta de TikTok una receta para hacer una ensalada a base de pollo, brócoli y pasta, la cual es una opción fácil, rica y saludable para brindarle a nuestro organismo todos los nutrientes necesarios, y lo mejor es que su preparación toma menos de 30 minutos.
Foto: ernesto.3333
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Ingrediente necesarios para preparar la ensalada de pollo con brócoli
- 1 paquete de pasta, preferentemente tornillo
- Brócoli
- Pollo deshebrado
- 1 Rebanada de queso panela
- Granos de elote
- 2 Cucharadas de yogurt griego sin azúcar
- 1 Cucharada de mayonesa
- Chiles chipotles molidos al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación de la ensalada de pollo con brócoli
- Cocinar la pasta según las instrucciones del empaque
- Una vez lista la pasta, sofreír en un sartén junto con el brócoli y el pollo deshebrado
- Agregar queso panela, granos de elote, dos cucharadas de yogur griego, una cucharada de mayonesa y opcionalmente chile chipotle molido y sal y pimienta al gusto
- Mezclar de manera uniforme y degustar
Foto: ernesto.3333