TikTok tiene las cenas navideñas más deliciosas: aprende a hacerlas en menos de un minuto y medio

No pienses en preocuparte cuando se trata de la cena navideña, hay decenas de opciones fáciles para que deleites el paladar de tus invitados en la cena de Nochebuena. Lo mejor de todo es que estas recetas están al alcance de nuestras manos, solo necesitas entrar a TikTok y ahí puedes elegir la que más se te antoje.

Pero para hacerte el trabajo más sencillo, nos dimos a la tarea de echarle un vistazo a la plataforma y ahí hallamos varias opciones deliciosas con las que vas a salivar de solo verlas. Aprender a hacer estos platillos no te tomará mucho tiempo, los videos duran menos de un minuto y medio.

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Lasaña en sartén para Navidad

Si no te quieres complicar la vida puedes hacer una deliciosa lasaña sin la necesidad de prender tu horno, ya que la puedes hacer en tu sartén. 

Ingredientes

• 1 kilo de carne molida de res
• Media cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias y 1 rama de apio 
• 1 taza de crema ácida
• 1 taza de puré de tomate
• 1 caja de pasta para lasaña 

Preparación 

1. Sofríe media cebolla con dos dientes de ajo picados, agrega un kilo de carne molida de res. Cuando esté cocida, añade zanahoria con apio picado finamente picados.
2. Sazona por unos minutos con pimienta negra y sal, luego agrega dos jitomates picados en cubos, una taza de puré de tomate y una taza de crema ácida, coloca chile chipotle al gusto Mezcla perfectamente y ponle do hojas de laurel y deja cocinar por 20 minutos a fuego medio.
3. En una olla con agua hirviendo, coloca los cortes de una caja de pasta para lasaña y deja que se cocinen por 20 minutos hasta que estén suaves. Verifica su cocción cada determinado tiempo
4. La sartén donde quieras hacer la lasaña debe ser grande y que no se pegue, de preferencia ancho y no muy alto. En este pondrás una capa de la preparación que hiciste con la carne de res, luego una capa de pasta para que cubra perfectamente, repite este paso 3 veces.
5. Hasta arriba del sartén no coloques pasta para cubrir, agrega queso mozzarella con manchego. Tapa el sartén, déjalo por 15 minutos a fugo bajo y listo, tendrás una rica lasaña

Pollo adobado para Navidad

Ingredientes

• Sal
• Comino
• Paprika
• Miel
• Pimienta 
• Aceite
• 1 pollo entero 
• 1 barra de achiote 
• 2 papas
• 1 rama de apio 

Preparación

1. Coloca en un tazón pimienta, comino, ajo en polvo, paprika, orégano, sal y miel, agrega una cucharada de aceite, mezcla muy bien y te quedará un adobo espeso. Cubre con una esta salsa todo tu pollo y déjalo marinar por dos horas.
2. Pica en rodajas las papas y el apio , haz una cama en un refractario que puedas introducir a un horno, también agrega adobo a esta preparación. Luego coloca encima el pollo y hornea durante una hora a 180 grados.
3. Como opción puedes agregarle pasta de achiote una vez pasada la hora en el horno, baña el pollo con este adobo y vuelve a ingresar al horno por 20 minutos y está listo para que lo degustes. 

Rollo de carne con adobo para Navidad

Ingredientes

• 1 kilo de carne molida de res
• 1/2 kilo de tocino
• 1/2 cebolla
• Orégano
• 2 ajos
• 1 huevo
• 1 calabaza
• 1 rama de apio
• 1/2 taza de arroz integral
• Sal y pimienta al gusto 

1. En un bowl coloca la carne de res, luego añade dos ajos y media cebolla en trocitos, un ramito de apio picado, 1 huevo, 1 calabaza picada, media taza de arroz integral, una pizca de orégano, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo perfectamente.
2. En un sartén fríe varias tiras de tocino, calcula las necesarias para poner en un refractario que puedas introducir en el horno. Luego extiende el tocino de forma que cubra todo el recipiente. 
3. Extiende la carne molida sobre el tocino y pon encima algunas rebanadas de queso mozzarella. Enrolla con un papel aluminio a modo que quede perfectamente acomodada toda la preparación. Introduce en el horno y deja cocinar por 190 centígrados por una hora. 

Para la salsa

1. Mezcla en un sartén, media taza de agua, jarabe de agua, un shot de agave y ralladura de naranja, deja que se cocine unos minutos y luego barniza tu rollo cada 10 minutos con esta preparación.   
2. Saca el rollo del horno y sirve esta cena en rebanadas.