vitaminas y minerales

Es importante mantener una alimentación saludable para prevenir enfermedades y cuidar nuestro organismo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura a menudo la gran importancia que tiene lo que se ingiere en la vida diaria de una persona. Sucede que los alimentos son la principal fuente de vitaminas, minerales u otros nutrientes que tiene el cuerpo. En la actualidad, debido al ritmo de vida que llevan la mayoría de las personas, consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal.  En muchos casos, no es suficiente el consumo de frutas, verduras y fibra dietética, que pueden reducir el riesgo de padecer…