Tips de cocina

¿Cómo evitar que tu cocina huela a “choquía” con vinagre de manzana?

¿Cómo evitar que tu cocina huela a “choquía” con vinagre de manzana?

[ad_1] Cuando se trata de la cocina, muchas personas son capaces de identificar el "olor a refri" y aunque para muchos esto no existe, la gran mayoría afirma que es algo real que puede llegar a arruinar cualquier platillo o bebida, pero además de este peculiar aroma existe otro que aunque seguramente nos hemos topado con el, no sabemos cómo nombrarlo y es a través del náhuatl que encuentra definición: el olor a choquía. ¿Cómo eliminar el olor a choquía en la cocina? El olor a choquía a menudo se origina en superficies y objetos mal limpiados, lo cual puede manifestarse en la…
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Cómo elegir un buen aguacate en el mercado, esto dice la ciencia

Cómo elegir un buen aguacate en el mercado, esto dice la ciencia

[ad_1] Los aguacates son una de las frutas favoritas de muchas personas debido a que no sólo tiene un delicioso sabor que puede acompañar cualquier comida, sino que también está lleno de nutrientes esenciales. Sin embargo, algunos no saben cómo elegir un buen producto, ya que lo toman muy maduro o duro; es por esa razón que hay investigaciones sobre este fruto y cómo es que llega al punto perfecto para ser consumido.  La científica especializada en comida y nutrición, Kantha Shelke, miembro del Instituto de Tecnólogos de Alimentos, ha estudiado el aguacate, por lo que conoce muy bien su proceso. La investigadora…
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La forma correcta de lavar los utensilios de madera de la cocina con bicarbonato de sodio

La forma correcta de lavar los utensilios de madera de la cocina con bicarbonato de sodio

[ad_1] Los utensilios de madera se han convertido en los favoritos de los amantes de la cocina, debido a que no rayan las superficies de las cacerolas y las sartenes, a diferencia de los utensilios de metal. Sin embargo, al tratarse de un material poroso, tiende a acumular bacterias y suciedad.  Esta situación hace que muchas personas busquen la mejor fórmula para lavar correctamente estos instrumentos de cocina y una de las mejores opciones es el bicarbonato de sodio. Este producto se puede utilizar para limpiar y desinfectar los utensilios de madera. Es un abrasivo suave que ayuda a eliminar…
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La forma correcta de lavar los utensilios de madera de la cocina con bicarbonato de sodio

Usando bicarbonato de sodio: esta es la forma correcta de lavar tus utensilios de madera de la cocina

[ad_1] Los utensilios de madera se han convertido en los favoritos de los amantes de la cocina, debido a que no rayan las superficies de las cacerolas y las sartenes, a diferencia de los utensilios de metal. Sin embargo, al tratarse de un material poroso, tiende a acumular bacterias y suciedad.  Esta situación hace que muchas personas busquen la mejor fórmula para lavar correctamente estos instrumentos de cocina y una de las mejores opciones es el bicarbonato de sodio. Este producto se puede utilizar para limpiar y desinfectar los utensilios de madera. Es un abrasivo suave que ayuda a eliminar…
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Nunca debes guardar pan en la nevera y estas son las razones

Nunca debes guardar pan en la nevera y estas son las razones

[ad_1] El pan es un alimento básico en la dieta de muchas personas. Es una fuente de carbohidratos, proteínas y fibra, y se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Sin embargo, es importante saber cómo conservarlo correctamente para que se mantenga fresco y sabroso durante más tiempo. Una de las cosas que la gente suele hacer es guardar el pan en la nevera. Esto puede parecer una buena idea, ya que el frío ayuda a conservar los alimentos. Sin embargo, en el caso del pan, guardarlo en la nevera puede tener el efecto contrario. ¡Presta mucha atención antes de hacer…
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