tinga de zanahoria

Si eres vegetariano o vegano y quieres preparar una deliciosa receta sin salirte de tu régimen alimenticio esta tinga de zanahoria te va a encantar, está para chuparse los dedos y es muy rápida y fácil de hacer. No tardarás más de media hora en prepararla y sabe idéntica que como si la hicieras con pollo.  La versión de esta tinga es saludable, no lleva pechuga de pollo y si no comes productos de origen animal, puede omitir servir con crema y queso (u optar por estos productos en su versión vegana) y en lugar de eso solo puedes agregar salsa…