tejocote

La temporada decembrina trae consigo deliciosas frutas como el tejocote que además de ser muy rico es perfecto para preparar ponche, conserva, y membrillo. Lo mejor de todo es que el tejocote es bajo en azúcar, por lo que es ideal para quienes están cuidando su alimentación y por si fuera poco le aporta beneficios a nuestra salud.  El tejocote es un pequeño fruto que pertenece a la familia de las Rosaceae, su nombre proviene del náhuatl “texócotl”, tetl (duro) y xocotl (fruto agrio) que significa “fruto duro de sabor agrio”, también se le conoce como manzanita y manzana de indias. Este fruto es originario de México y crece en un árbol caducifolio llamado…