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Día de la Candelaria: ¿Qué tiene más calorías, el tamal o el atole?
02 Feb

Día de la Candelaria: ¿Qué tiene más calorías, el tamal o el atole?

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[ad_1] Hoy 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria, una tradición mexicana de origen religioso que consiste en presentar al niño Dios en misa vestido con ropones, pero también se acostumbra comer tamales, ya que el calendario azteca coincide con esta fecha donde se le rinde tributo al sol y la cosecha. Es común que luego de partir la rosca el 6 de enero, a quien le haya salido el muñeco del niño Dios es el encargado de poner la olla de tamales, también hay trucos para cocinarlos, como poner una moneda al fondo de la vaporera…
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El atole de masa y agua bajo en calorías ideal para acompañar los tamales
01 Feb

El atole de masa y agua bajo en calorías ideal para acompañar los tamales

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[ad_1] El Día de la Candelaria es motivo de celebración para millones de mexicanos. A quienes les salió el niño Dios en la Rosca de Reyes deben cumplir con el pago de tamales, lo que se convierte en el pretexto ideal para celebrar en familia o con amigos. Un tamal tiene aproximadamente 500 calorías, por lo que se recomienda la ingesta de uno al día para no rebasar las dos mil 500 calorías que deberían consumirse al día.  Además los tamales van acompañados de un atole, que puede tener 200 calorías por vaso, ahora si le sumas un bolillo se incrementa…
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El truco de las abuelitas para que tus tamales queden perfectos este 2 de febrero
31 Jan

El truco de las abuelitas para que tus tamales queden perfectos este 2 de febrero

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[ad_1] El pasado 6 de enero se partió la rosca y si fuiste de los afortunados en sacar el muñequito, entonces te toca poner los tamales el próximo 2 de febrero, Día de la Candelaria. Esta tradición mexicana es una de las más esperadas, pues además de ser uno de los platillos típicos, también se considera el cierre de las fiestas de año nuevo.  ¿Por qué se comen tamales el 2 de febrero? Muchos se esperan hasta que pase el 2 de febrero para ponerse a dieta, pues en el Día de la Candelaria es común comer tamales. Esta festividad es…
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Tamales coquette: prepáralos desde casa con flores comestibles y con pocos ingredientes
28 Jan

Tamales coquette: prepáralos desde casa con flores comestibles y con pocos ingredientes

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[ad_1] El estilo coquette se ha apoderado del mundo entero, pero su auge nos ha demostrado que además de lo que usamos para vestir, esta tendencia también se puede llevar a la comida. Y con ello no nos referimos exclusivamente a los restaurantes decorados con este style, sino también a los platillos más chic y femeninos.  ¡Aunque no lo creas! Esto ya es una realidad y así quedó claro con una receta viral de TikTok en la que los tamales son los protagonistas. Si bien se mantiene la preparación tradicional y ancestral, lo cierto es que para este 2024 ahora…
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¿Qué tiene más calorías la Rosca de Reyes o los tamales?
04 Jan

¿Qué tiene más calorías la Rosca de Reyes o los tamales?

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[ad_1] En enero no se terminan las fiestas de Año Nuevo, ya que aún falta la celebración de los Reyes Magos, en la cual se parte la típica Rosca de Reyes, que marca quien traerá los tamales para el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Esta costumbre mexicana está llena de sabor, sin embargo, hay personas que se preguntan cuál de los dos platillos tiene más calorías.  Durante inicios de año, la gente aprovecha para cambiar sus hábitos, hacen más ejercicio y se ponen a dieta, no obstante, esto se complica debido a que aún siguen las fiestas llenas de…
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Sabrosos TAMALES DE MOLE sin grasa para cenar sin culpas en Navidad
06 Dec

Sabrosos TAMALES DE MOLE sin grasa para cenar sin culpas en Navidad

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[ad_1] Además de sabrosos, los tamales vienen en gran variedad de presentaciones y sabores. Se calcula que en México exiten 500 formas de degustar este típico platillo mexicano, dependiendo de la región del país en la que te encuentres. Te traemos una receta saludable de tamales de mole rojo con base en la Dieta de la Milpa. Bajos en grasa pero altos en sabor para que disfrutes sin remordimientos en Navidad o Año Nuevo. Según un estudio realizado por la Asociación de Nutriólogos, los mexicanos podemos subir hasta 7 kilos de peso durante la temporada navideña, pues duplicamos el número…
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Receta de tamales de rajas con queso SIN GRASA para saborear en las fiestas decembrinas
04 Dec

Receta de tamales de rajas con queso SIN GRASA para saborear en las fiestas decembrinas

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[ad_1] Los tamales son una comida tradicional que forma parte de la dieta de los mexicanos y cuyo consumo aumenta durante la época decembrina. No solo son ricos, sino que tienen una variedad de sabores para todos los gustos y además son económicos. La Dieta de la Milpa incluye alimentos hechos del maíz, por lo que esta receta de tamales de rajas con queso es ideal para consentir a tu familia de forma saludable, pues no necesitas manteca ni aceite para cocinarlos. Los tamales son deliciosos, y más en época navideñaIngredientes para los tamales de rajas con queso: 1 kg.…
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