tacos gobernador

Estos deliciosos tacos gobernador son ideales para las personas que no comen carne durante los viernes de cuaresma. Este delicioso platillo originario del estado de Mazatlán es muy fácil de hacer y no solo tu, toda tu familia lo disfrutará. Incluso puedes cocinarlo cualquier otro día del año y será todo un éxito en tu mesa.  Esta receta tiene algunas variaciones de acuerdo a dónde se prepare, hay quienes utilizan tortillas de harina y otros tortillas de maíz. También a algunas personas les gusta agregarle col morada y a otras pico de gallo. Estas diferencias las determinarás tu, pero te aseguramos…