síndrome de Guillain-Barré

[ad_1] La carne de pollo es uno de los alimentos más consumidos en México y el mundo entero, pero este producto animal está generando controversias por la cantidad de enfermedades que puede transmitir. Recientemente el Síndrome de Guillain-Barré causó dos muertes en Tlaxcala y con esto la alerta sobre otras enfermedades que pueden transmitirse a través del consumo de esta proteína.  Si bien, el pollo tiene muchos beneficios para el cuerpo, se debe tratar con cuidado, ya que puede representar un riesgo para la salud al contar con una gran cantidad de enfermedades si no se limpia o se cocina…