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Receta fácil de adobo de cinco chiles para pierna o lomo navideño

Receta fácil de adobo de cinco chiles para pierna o lomo navideño

Las recetas navideñas son una gran forma para unirse con la familia, compartir recuerdos y fortalecer los lazos. Cada casa, cada hombre o mujer cocinera tiene sus propias recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación, pues preparar estos platillos es una forma de honrar a nuestros antepasados y mantener vivas nuestras tradiciones. Además, la comida navideña es un símbolo de unión, de celebración. Reunirse alrededor de una mesa repleta de platillos deliciosos es una forma de celebrar la vida, el amor y la compañía de nuestros seres queridos. La comida nos une y crea un ambiente de calidez, un momento de…
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Salsa de chile morita que va con todo ¡los tacos saben deliciosos!: VIDEO

Salsa de chile morita que va con todo ¡los tacos saben deliciosos!: VIDEO

Uno de los acompañamientos que no pueden faltar en la mesa de un mexicano es una buena salsa y y más aquella que se prepara con ingredientes frescos que combinan ya sea con unos buenos tacos o con cualquier antojito mexicano que alimenten el hambre de la familia. En redes sociales y plataformas en internet especializadas en recetas de cocina existen diversas maneras de preparar una buena salsa cuyo ingrediente principal sea el chile morita, así como también se debe de implementar el uso de otros productos como cilantro, cebolla y especies que en conjunto ofrecen un sabor perfecto, tal…
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Salsa de flor de jamaica y chile de árbol, prepara esta deliciosa receta y acompaña tus platillos con un sabor picosito

Salsa de flor de jamaica y chile de árbol, prepara esta deliciosa receta y acompaña tus platillos con un sabor picosito

La jamaica es una flor deliciosa que tiene muchas propiedades para nuestra salud y que incluso durante la época de calor nos puede ayudar a olvidar las dolorosas piernas hinchadas; aunque muchas personas piensan que sólo se puede emplear este producto natural para preparar agua de sabor, lo cierto es que se puede llevar a los guisos e incluso a una sabrosa salsa. Si ya se hizo agua la boca al pensar su sabor, te recomendamos no dejar de leer, pues aquí te presentamos la receta más rica.  Salsa de flor de jamaica y chile de árbol, ¿te animas a…
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Zanahorias con chile habanero en escabeche, la receta perfecta para acompañar todos tus platillos

Zanahorias con chile habanero en escabeche, la receta perfecta para acompañar todos tus platillos

La cocina mexicana se distingue por tener una gran diversidad de platillos, pero algo que también es muy representativo de México son sus deliciosas salsas, también hay variedad cuando se trata de darle el toque picosito a los diferentes guisos y para eso hay diferentes tipos de chiles y prepárate porque si te gusta enchilarte te vamos a enseñar a preparar unas deliciosas zanahorias en escabeche con chile habanero.  El escabeche es una técnica culinaria que se usa para diferentes comidas mexicanas, tradicionalmente se hace con vinagre pero también puede realizarse en adobo, marinado o en salsa. La ventaja de…
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Salsa cajún, la receta que debes preparar para acompañar tus guisados favoritos

Salsa cajún, la receta que debes preparar para acompañar tus guisados favoritos

Los guisados, sin importar de cuál se trate, nunca están completos si nos les añadimos "más sabor" con una picosita salsa; sin embargo, en nuestro país al tener tantos tipos de chiles e ingredientes, existen muchas alternativas para preparar este acompañante de nuestra comida y es precisamente por esto mismo que en muchas ocasiones caemos en el error de preparar solamente las más conocidas como es la roja o la verde.  Pero en la cocina mexicana hay todo tipo de alternativas que incluyen las agridulces, pero picantes, las saladas e incluso aquellas preparadas a base de fruta como puede ser el…
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Marco Antonio Solís pone a la venta su propia marca de salsas: precios, dónde la venden y ¿sabe rica?

Marco Antonio Solís pone a la venta su propia marca de salsas: precios, dónde la venden y ¿sabe rica?

Marco Antonio Solís tiene su propia marca de salsas IG/marcoantoniosolis_oficial Marco Antonio Solís también conocido como El Buki, es un famoso cantante de música romántica y regional mexicano, con su trabajo dentro de la industria del entretenimiento llegó a gran parte del mundo y contagió a las personas que ahora cantan alguno de los éxitos que tiene dentro de su repertorio. Pero Marco Antonio Solís tiene otros negocios además de la música, El Buki además de ser un gran cantante y compositor y cobrar por los eventos que lleva a cabo, también tiene su propia marca de salsas, productos que…
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Salsa bruja, prepara esta rica receta para acompañar tus mariscos en Semana Santa

Salsa bruja, prepara esta rica receta para acompañar tus mariscos en Semana Santa

Nos encontramos en Semana Santa y muchas familias cumplen con la cuaresma, es decir, una temporada en la que hay que tratar llevar a nuestras mesas los platillos más ricos y sin una sola pizca de carne; sin embargo, esta tarea se puede convertir en algo casi imposible cuando la creatividad en la cocina se nos acaba. Aunque decir que cocinar pescado o camarones es algo fácil, lo verdaderamente difícil es conseguir un sabor o marinado distinto con el cual no aburrir ni al paladar ni a la familia. Afortunadamente los alimentos clásicos de la cuaresma siempre pueden tener un "plus" en…
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¿Cómo preparar salsa sin molcajete?

¿Cómo preparar salsa sin molcajete?

La salsa es uno de esos complementos que nunca nos puede faltar en la mesa sin importar si hablamos del desayuno, la comida o la cena, pues le da el último toque de sabrosura a nuestros platillos. Tanta es su importancia en la dieta de los mexicanos que incluso suele ser la base de algunas recetas como los chilaquiles, enchiladas, enmoladas e incluso para acompañar los mariscos. Al tratarse de uno de los básicos de nuestra dieta no resulta sorpresa que no todo el mundo la sepa preparar, ya que cualquier salsa tiene sus secretos y aunque muchos amantes de la…
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Salsa bruja, prepara esta rica receta para acompañar tus mariscos en Semana Santa

Salsa bruja, prepara esta rica receta para acompañar tus mariscos en cuaresma

Quedan pocos días de la temporada de cuaresma y por ello hay que aprovecharlos al máximo para que, tal y como dicta la tradición, sea posible llevar a nuestras mesas los platillos más ricos y sin una sola pizca de carne; sin embargo, esta tarea se puede convertir en algo casi imposible cuando la creatividad en la cocina se nos acaba. Aunque decir que cocinar pescado o camarones es algo fácil, lo verdaderamente difícil es conseguir un sabor o marinado distinto con el cual no aburrir ni al paladar ni a la familia. Afortunadamente los alimentos clásicos de la cuaresma…
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¿Cómo preparar salsa de mango con chile de árbol? Esta es la receta

¿Cómo preparar salsa de mango con chile de árbol? Esta es la receta

¿Buscas una receta de salsa para acompañar tus platillos a la hora de la comida? Si la respuesta es sí, aquí te tenemos una opción que combina con todo, desde los mariscos por la temporada de cuaresma, o bien, con antojitos mexicanos e incluso con otros platillos tradicionales para los mexicanos. La mejor parte es que se logra un toque picosito al mismo tiempo en que lo dulce del mango gana protagonismo.  Se trata de una salsa de mango con chile de árbol que sí o sí deberás de probar hoy mismo, ya que el resultado es perfecto para toda…
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