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Apr
El seitán, también conocido como pollo vegano, es una receta que te encantará y que puedes preparar desde casa; su sabor y textura son idénticas a la de la proteína de origen animal y la mejor parte es que para prepararla sólo necesitas un ingrediente. La "mala" noticia es que es a base de gluten, por lo que no todo el mundo podrá comerla, en especial si tienen alguna alergia y si quieres aprender a prepararla, aquí te enseñamos. Se trata de un preparado que te hará chuparte los dedos de lo sabroso que es y como te adelantábamos, sólo…