Navidad 2023

25 de diciembre: ¿Por qué el recalentado sabe mejor que la cena navideña? La ciencia lo explica

25 de diciembre: ¿Por qué el recalentado sabe mejor que la cena navideña? La ciencia lo explica

Ya es 25 de diciembre y es hora de disfrutar de un buen recalentado después de la gran fiesta de Navidad.  En México esta costumbre se repite cada año, y el recalentado se vuelve la principal tendencia en internet porque todos coinciden en lo mismo: Comer las sobras de la cena del 24 de diciembre, es delicioso y reconfortante. El recalentado es la tradición por excelencia de las familias mexicanas después de Navidad. El 25 de diciembre, tras los festejos de nochebuena, es común que se consuman las sobras calientes de la cena para compartir con los seres queridos. Un…
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¿Hasta cuándo se puede comer recalentado de Navidad? Fecha límite antes de que caduque en tu refri

¿Hasta cuándo se puede comer recalentado de Navidad? Fecha límite antes de que caduque en tu refri

Durante la Nochebuena, millones de mexicanos degustan los platillos típicos de la Navidad, como el pavo, la pierna y los romeritos preparados en distintos tipos de salsas y gravys para acentuar su sabor. El 24 de diciembre es un día de reunión familiar, intercambio de regalos y convivencia con los seres queridos. Luego llega el 25 de diciembre y es momento de comer recalentado. Muchos lo catalogan como una experiencia incluso mejor que la cena de Navidad, pues la comida es más sabrosa. Después de la cena de Navidad viene el delicioso recalentado Pero no hay que dejarse llevar por el delicioso…
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3 recetas ricas y fáciles con pavo de Navidad para disfrutar del recalentado este 25 de diciembre

3 recetas ricas y fáciles con pavo de Navidad para disfrutar del recalentado este 25 de diciembre

El 25 de diciembre es conocido como el 'Día Nacional del Recalentado'. En todo México existe la tradición de comer las sobras de la cena navideña durante el día después de Nochebuena. Si no sabes qué hacer con el pavo que te quedó, te traemos tres recetas para aprovecharlo mejor y convertirlo en deliciosos platillos para toda la familia. ¿Qué es el recalentado navideño? Se le conoce como recalentado a las sobras de comida que quedan después de la cena de Nochebuena el 24 de diciembre, y que se vuelven a consumir durante los días posteriores a Navidad. Es una…
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Entre lágrimas, Maribel Guardia confiesa cómo será su primera Navidad sin su hijo Julián Figueroa

Entre lágrimas, Maribel Guardia confiesa cómo será su primera Navidad sin su hijo Julián Figueroa

Maribel Guardia abrió su corazón y conmovió a todos sus seguidores al revelar cómo es que tiene pensado pasar su primera Navidad sin su hijo, Julián Figueroa, quien falleció de manera inesperada el pasado mes de abril a causa de un infarto y como era de esperarse, las conmovedoras palabras de la querida actriz le partieron el corazón a todos sus seguidores, además, la costarricense también aprovechó para aclarar todo acerca de su supuesto divorcio de Marco Chacón y si quiere que su nuera, Imelda Tuñón, se dé otra oportunidad en el amor. Estas declaraciones de Maribel Guardia fueron vertidas durante una…
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¿Forever alone? Estas son algunas opciones navideñas si estás solo

¿Forever alone? Estas son algunas opciones navideñas si estás solo

Es un hecho: las cenas de Nochebuena y Navidad son por lo regular esos momentos del año en el que aprovechamos para reunirnos con familiares y amigos para compartir los alimentos. Sin embargo, por distintas razones, algunas veces toca estar lejos de ellos y celebrar solito o en compañía de tu pareja, por lo que tanto la logística como la preparación del día puede cambiar bastante. Sigue leyendo: Cuántas calorías se consumen en la cena de Navidad y Año Nuevo Navidad saludable: acompaña tu cena con esta deliciosa ensalada ¿Cuánto costará la cena navideña este 2023? Esto es lo que…
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Esperanza navideña: No te rindas en estas fechas

Esperanza navideña: No te rindas en estas fechas

En la cotidianidad caótica de nuestras vidas, a menudo encontramos refugio en la esperanza. ¿Pero qué sucede cuando esa esperanza se torna líquida, efímera o fugaz? ¿Cómo podemos encontrar una esperanza más sólida, especialmente cuando la vida nos deja desalentados y desesperanzados? Acompáñame en esta travesía reflexiva hacia un sentido más profundo de la esperanza previo a la Navidad, una que nos da fuerza y nos sostiene ante la adversidad. Quisiera comenzar por explorar un poco la profundidad de la Esperanza. Más allá de los deseos y las ilusiones de esta época navideña, la esperanza se muestra como el motor…
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Pavlova de frutos rojos sin azúcar para Navidad; el postre favorito de la aristocracia europea

Pavlova de frutos rojos sin azúcar para Navidad; el postre favorito de la aristocracia europea

La pavlova es un lujoso postre cuyo origen se remonta a Nueva Zelanda. Esta tarta cremosa se nombró así en honor a la bailarina rusa Ana Pavlova en su visita al país europeo. Su aspecto elegante y delicado, hacen de esta tarta una de las favoritas de la aristocracia por considerarse un postre sofisticado en su elaboración y presentación. La pavlova está considerada como parte de la alta repostería por su compleja elaboración y la forma de servirse. Esta delicia es parte del menú de las pastelerías más elegantes y de los restaurantes con menús de lujo. Sin embargo, prepaparlo no…
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Cena de altura: Restaurantes con vista panorámica de la CDMX para celebrar Navidad y Año Nuevo

Cena de altura: Restaurantes con vista panorámica de la CDMX para celebrar Navidad y Año Nuevo

Ya se acerca la Nochebuena y si eres de los que prefiere salir a celebrar que quedarse en casa, te traemos buenas recomendaciones de restaurantes que celebrarán Navidad 2023 con un delicioso menú acompañado de los mejores vinos. Si quieres vivir un 24 de diciembre más glamouroso, la Ciudad de México será la capital del buen gusto para deleitarte con una cena navideña como salida de una película. Si estás de visita en la Ciudad de México, o simplemente quieres vivir una experiencia diferente este 24 de diciembre, checa estas opciones de restaurantes en los que podrás disfrutar de la…
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La mejor receta de Panqué de Nuez sin azúcar para disfrutar sin culpas en Navidad

La mejor receta de Panqué de Nuez sin azúcar para disfrutar sin culpas en Navidad

El panqué de nuez es uno de los bizcochos más populares por su delicioso sabor y su precio económico. Lo puedes encontrar en la panadería de la esquina y normalmente es uno de los panes más vendidos. Si quieres aprender a hacerlo, aquí te traemos una receta fácil, rápida y barata. Además este panqué no contiene azúcar, por lo que podrás comerlo sin culpas durante estas fiestas navideñas. Si quieres hornear un postre para Navidad, pero no sabes cómo empezar, esta receta de panqué de nuez te facilitará la vida. Los ingredientes que se requieren son muy fáciles de conseguir…
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¡Que no te engañen! Así puedes reconocer el bacalao auténtico

¡Que no te engañen! Así puedes reconocer el bacalao auténtico

Los mexicanos amamos el bacalao. De hecho, según el Norwegian Seafood Council, el 20 por ciento de este pescado que se exporta desde Noruega, uno de sus principales productores, tiene como destino las mesas en el país. Protagonista del bacalao a la vizcaína, muy popular durante la época navideña, este pescado de agua fría suele llegar en salazón y empacado desde los países nórdicos, aunque recientemente se ha comenzado a popularizar una variedad congelada, que hace más sencilla su preparación. Sigue leyendo: Cenas navideñas: prepara una rica pierna de cerdo adobada Cómo puedes tener una gran cena de Navidad y…
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