huaxmole

La gastronomía mexicana cuenta con una infinidad de platillos que harán que locales y extranjeros se enamoren del país, sólo por probar su comida. Eso sí, algunos de los platillos son más lujosos que otros. En esta ocasión vamos a presentar uno de los más especiales de la comida de México. Estamos hablando del huaxmole.  Este platillo es también conocido como guasmole o guaxmole. Este platillo es popular en las regiones de Oaxaca, Puebla y Guerrero. Es un guiso que hará que cualquiera se enamore de la gastronomía de México. Su sabor y lo que lo hace especial tiene que…