Gastronomía mexicana Archives

04 Dec

Dobladitas, Salma Hayek pone la gastronomía mexicana en alto al presumir la receta que su abuela le preparaba

AuthorTravelFamosas, Gastronomía mexicana, Receta, Salma Hayek

[ad_1] La gastronomía mexicana es única, pues cada una de las técnicas de la cocina, combinadas con la tradición, sazón y amor de quien prepara la comida hacen de cada platillo la muestra más rica que el paladar podrá probar; en el recetario de nuestro país hay una larga lista de preparados que son conocidos en toda la República, pero también aquellos que son muy locales, ¡y ni hablar de los secretos familiares!, pues si tenemos que aceptar algo es que en casa hogar hay gustos culposos y que nadie más conoce, así como recetas que sólo unos cuantos conocen. …

03 Jun

¡Les puso cilantro! Critican a Thalía por preparar elotes y dicen que son como las enfrijoladas de Anahí

AuthorEntertainmentGastronomía mexicana, redes sociales, Thalía

[ad_1] Thalía decidió compartir con sus fans cómo prepara uno de sus antojos, para ser más precisos, cómo hacía los 'típicos' elotes de las esquinas, pero en la comodidad de hogar y con una receta casera. La gente no dudó en reaccionar con críticas para la cantante. Muchos recordaron que los elotes que preparó son como las enfrijoladas de Anahí. La intérprete de 'Marimar' compartió en su cuenta de TikTok un video en el que aparece en su casa lista para preparar un rico elote al estilo del que se encuentra en los parques y las esquinas de todo el…

18 Apr

¿Te gusta la pancita? Te dejamos una receta fácil y rápida para que te quede como la que compras en el mercado

AuthorTravelGastronomía mexicana, pancita, recetas caseras

[ad_1] La pancita o menudo es uno de los platillos más pedidos los fines de semana en los mercados de todo México. Si eres un fanático de este plato típico mexicano podrás consumirlo cualquier día de la semana, ya que vamos a proceder a enseñar a realizar una versión casera. Eso sí, sin perder el sabor y textura de la que se puede encontrar en el mercado o cualquier otro local. Lo primero que debemos entender es que la pancita se hace con el estómago de la res. Un elemento bastante fácil de encontrar en las carnicería más cercana de casa.…

16 Apr

Este es el mejor lugar para comer cochinita en CDMX, según Taste Atlas

AuthorTravelCDMX, Gastronomía mexicana, tacos de cochinita pibil

[ad_1] De Yucatán para el mundo. La cochinita pibil se consagró como uno de los mejores platillos de la gastronomía mexicana. Gracias a su rico sabor, es que se vende en todo México y algunas otras partes del mundo. Ahora vamos a revelar dónde se pueden comer los mejores tacos de cochinita pibil en la Ciudad de México. La capital de la República Mexicana cuentan con una gran cantidad de restaurantes que tienen tacos de cochinita pibil, pero no todos pueden decir que tienen el mejor taco de este platillo yucateco. Fue Taste Atlas el sitio encargado de presentar el…

01 Apr

Aprende a hacer huaxmole, uno de los platillos más lujosos y exquisitos de la gastronomía mexicana

AuthorTravelGastronomía mexicana, huaxmole, Recetas

[ad_1] La gastronomía mexicana cuenta con una infinidad de platillos que harán que locales y extranjeros se enamoren del país, sólo por probar su comida. Eso sí, algunos de los platillos son más lujosos que otros. En esta ocasión vamos a presentar uno de los más especiales de la comida de México. Estamos hablando del huaxmole. Este platillo es también conocido como guasmole o guaxmole. Este platillo es popular en las regiones de Oaxaca, Puebla y Guerrero. Es un guiso que hará que cualquiera se enamore de la gastronomía de México. Su sabor y lo que lo hace especial tiene…

27 Mar

Este es el mejor desayuno mexicano, según Taste Atlas

AuthorTravelChilaquiles, Gastronomía mexicana, taste atlas

[ad_1] La gastronomía mexicana es considerada una de las mejores del mundo entero. Su variedad de platillos, los sabores y la forma de combinar todos los elementos la convierten en una verdadera gozada para sus comensales. En esta ocasión vamos a revelar cuál es el considerado mejor desayuno dentro de la gastronomía nacional, según los expertos. Taste Atlas, la plataforma de gastronomía, fue la encargada de realizar estudio, con sus expertos, para determinar la lista de los mejores 100 platillos para desayunar. Dentro de esta lista se encuentra un platillo mexicano. El desayuno mejor valuado de la gastronomía nacional se…

12 Nov

Conoce cuál es la cochinita pibil repleta de nutrientes que puedes comprar en el super, según Profeco

AuthorTravelcarne de cerdo, Gastronomía mexicana, Mayas

[ad_1] La carne de cerdo es una proteína muy versátil que se utiliza para preparar diversos platos de la gastronomía mexicana. Uno de los más representativos es la cochinita pibil, una combinación ancestral entre esa carne y achiote que se caracteriza por su particular proceso de cocción. Vale mencionar que los antiguos mayas crearon esta comida y en sus inicios, servía como ofrenda en las celebraciones que recordaban a los muertos, que llegó a ser conocido como Hanal Pixán. Las carnes utilizadas para este platillo eran faisán, jabalí o venado, cocinadas en un horno de tierra llamado pib, de ahí…