29
Feb
El japchae es un platillo de Corea del Sur que consiste en fideos coreanos de patata dulce salteados y usualmente se combina con verduras como zanahorias, cebollas, espinacas, pimientos y champiñones. Aunque también puede comerse con carne de res, pollo o cerdo, es más común su versión vegetariana, ya que es más económica. De hecho, existen muchas versiones de estos fideos coreanos, pero lo más distintivo de este platillo coreano es su salsa, pues tiene un delicioso sabor agridulce que combina perfectamente con todos los ingredientes. Además, es un saciante, nutritivo y delicioso. (Créditos: Pinterest / MikhaEats)Sigue leyendo: 3 lugares para probar auténtico…