Estrellas Michelin

Por California con un chef con estrella Michelin

Por California con un chef con estrella Michelin

[ad_1] Por su cercanía, tanto geográfica como cultural, California es uno de los destinos internacionales favoritos de los mexicanos. Su impactante naturaleza, su multiculturalidad y sitios históricos, son solo algunos de sus atractivos. Pero si algo distingue al Estado Dorado es su variada gastronomía. Creada por viajeros originarios de todo el mundo, se nutre de sus ricas tierras para ofrecer experiencias únicas. “En California se come de todo. La riqueza cultural que tiene el estado es impresionante y creo que su clima ha ayudado a que haya cultivo de todo. Se cultiva almendra, pistache, olivo, ni se diga vino: el…
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Esto cuesta comer en los restaurantes de la Ciudad de México con Estrella Michelin

Esto cuesta comer en los restaurantes de la Ciudad de México con Estrella Michelin

[ad_1] ¿Sabías que en la Ciudad de México hay seis restaurantes que tienen por lo menos una Estrella Michelin? Una Estrella Michelin es un reconocimiento de prestigio internacional que se otorga a los establecimientos que proponen una cocina excepcional, para lo cual se toman en cuenta cinco criterios: Calidad de los ingredientes Armonía de los sabores Dominio de la técnica Personalidad del chef plasmada en su cocina Regularidad de la propuesta a lo largo del tiempo Estas estrellas se conceden cada año, y se reevaluan constantemente los restaurantes reconocidos para garantizar a los comensales el disfrute de los mismos estándares de calidad.…
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El Califa de León: ubicación, horarios y precios. Todo sobre la taquería mexicana con estrella Michelin

El Califa de León: ubicación, horarios y precios. Todo sobre la taquería mexicana con estrella Michelin

[ad_1] CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Esta semana la Guía Michelin México develó los 18 restaurantes galardonados con estrellas, entre ellos se encuentra la popular taquería El Califa de León, fundada por Juan Hernández González, en honor al torero Rodolfo Gaona, conocido con aquel epíteto. La famosa taquería se encuentra ubicada la avenida Ribera de San Cosme, número 56, a unas calles de las oficinas del Partido Revolucionario Institucional, desde donde el fallecido priista Luis Donaldo Colosio visitaba aquel establecimiento.Noticias RelacionadasEl Califa de León da servicio desde las 11 horas y hasta las 2 de la mañana, todos los días. La…
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