Cuaresma

3 marcas de atún que mienten en su etiquetado según Profeco, tienen menos de lo que dicen

3 marcas de atún que mienten en su etiquetado según Profeco, tienen menos de lo que dicen

Con la temporada de cuaresma el atún en lata suele ser más común dentro de la dieta de los mexicanos, ya que es un producto que resulta económico, fácil de preparar y además con el que se pueden llevar a cabo múltiples recetas, pero son pocas las personas que se informan antes de elegir la mejor marca. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer información importante en donde muestra cuales son las marcas de atún que cumplen con las normas que pide la dependencia, así como también expuso a todo el público las que mienten y dan menos…
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Empanadas de camarón: la receta más rápida para preparar este sabroso platillo en cuaresma

Empanadas de camarón: la receta más rápida para preparar este sabroso platillo en cuaresma

En temporada de cuaresma resurge la creatividad en la cocina, miles de personas optan por platillos sofisticados, mientras que hay quienes prefieren cosas sencillas, pero deliciosas, una de las opciones que han quedado en la memoria de la gente son las empanadas de camarón. Las empanadas es una de las recetas más moldeables, ya que las hay desde dulces, saladas y con diferentes guisos como relleno, razón por la que también los productos de mar están incluidos dentro de la preparación que más disfrutan los comensales durante la cuaresma. Sigue leyendo:  Empanadas de atún: la receta más fácil para preparar…
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¿Cómo hacer un exquisito ceviche de setas vegano ideal para esta Cuaresma?

¿Cómo hacer un exquisito ceviche de setas vegano ideal para esta Cuaresma?

Entramos a la cuarta semana de Cuaresma y para este punto seguramente ya estás cansada o cansado de las mismas recetas de siempre, sin embargo, ¿sabías que existe una deliciosa opción nutritiva y vegana?, nos referimos al ceviche de setas. Se trata de una forma diferente de preparar el tradicional platillo de origen peruano, teniendo como protagonistas a las setas con el fin de aportarle un sabor umami, el cual es único en su tipo. Esta versión del clásico se caracteriza por su gran frescura y facilidad de preparación, siendo una opción ideal para refrescarte en estos días calurosos. Las…
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Este es el atún en sobre que cuesta solo 15 pesos, no contiene soya y cumple con Profeco

Este es el atún en sobre que cuesta solo 15 pesos, no contiene soya y cumple con Profeco

Los estudios sobre el atún siguen generando especulaciones entre los consumidores, miles de personas están en busca de la mejor marca que cumple con las normas de salud y regulaciones de la Procuraduría General del Consumidor (Profeco), por lo que fue la misma dependencia quien dio a conocer los resultados y hay un producto que además de saludable es económico. Profeco compartió información sobre la importancia del atún en México y en el mercado nacional, así como también las marcas que cumplen con las regulaciones del envasado, que no contiene soya, que tienen lo sellos correspondientes y que no mienten…
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Empanadas de atún: la receta más fácil para preparar este delicioso platillo de cuaresma

Empanadas de atún: la receta más fácil para preparar este delicioso platillo de cuaresma

En temporada de cuaresma hay quienes omiten la carne dentro de su dieta, razón por la que están en constante búsqueda de recetas que se adapten a esta temporada del año, tal y como lo son las deliciosas empanadas de atún, un platillo rico y fácil de hacer. En redes sociales existen algunas alternativas para crear empanadas de atún, varias con ingredientes fáciles de conseguir y otras que suelen ser para paladares más exigentes que disfrutan de la buena comida y recetas prácticas que no lleven mucho tiempo de preparación.  Sigue leyendo:  Pay de queso: esta es la manera más sencilla de…
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¿Cuánto tiempo dura el pescado descongelado en el refrigerador?

¿Cuánto tiempo dura el pescado descongelado en el refrigerador?

En época de cuaresma, algunas personas acostumbran cocinar platillos con mariscos, sin embargo, debido a las altas temperaturas de esta temporada, debes tener especial cuidado a la hora de descongelar el pescado ya que en caso de que lo consumas putrefacto puede causarte enfermedades intestinales. Regularmente las personas suelen adquirir pescado congelado y no fresco, y antes de cocinarlo lo ponen a descongelar, pero es importante que lo cocines lo antes posible para que se encuentre en perfectas condiciones, pues a pesar de que lo dejes en el refrigerador descongelando, una vez que cambia su temperatura durará menos. Seguir leyendo:…
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¿Cómo preparar salsa de cacahuate?

¿Cómo preparar salsa de cacahuate?

Hoy es viernes de cuaresma y como dicta la tradición católica, en nuestros alimentos se debe de evitar el uso de carnes rojas, aunque esto no es impedimento para disfrutar de una deliciosa comida en casa con la cual chuparnos los dedos. Si bien muchas familias utilizan este día para comer mariscos, lo cierto es que las posibilidades son infinitas, pero lo que nunca debe de faltarnos es una sabrosa salsa para ese toque picosito.  Es por ello que en esta ocasión te compartimos una deliciosa receta de una salsa de cacahuate que puedes preparar en esta cuaresma para deleitar…
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Aprende a preparar unos deliciosos tacos gobernador, perfectos para este viernes de cuaresma

Aprende a preparar unos deliciosos tacos gobernador, perfectos para este viernes de cuaresma

Estos deliciosos tacos gobernador son ideales para las personas que no comen carne durante los viernes de cuaresma. Este delicioso platillo originario del estado de Mazatlán es muy fácil de hacer y no solo tu, toda tu familia lo disfrutará. Incluso puedes cocinarlo cualquier otro día del año y será todo un éxito en tu mesa.  Esta receta tiene algunas variaciones de acuerdo a dónde se prepare, hay quienes utilizan tortillas de harina y otros tortillas de maíz. También a algunas personas les gusta agregarle col morada y a otras pico de gallo. Estas diferencias las determinarás tu, pero te aseguramos…
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Prepara una sabrosa salsa de mostaza para acompañar tus camarones en esta cuaresma

Prepara una sabrosa salsa de mostaza para acompañar tus camarones en esta cuaresma

La temporada de cuaresma nos tiene a todos metidos en la cocina en búsqueda de nuevas recetas con las cuales darle una alternativa al uso de la carne en nuestros platillos y ante ello no sorprende que los camarones sean los grandes protagonistas del momento y los que más les cocinamos a nuestra familia; sin embargo, para no aburrirlos ni que "odien" los viernes, hay que variar los preparados.  Si este es tu caso, aquí te compartimos una receta que te hará chuparte los dedos; se trata de una sabrosa salsa de mostaza que le drá un toque distinto a…
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Menú para Cuaresma: 3 ceviches con soya y fruta que son fáciles y baratos de hacer

Menú para Cuaresma: 3 ceviches con soya y fruta que son fáciles y baratos de hacer

Los días de Cuaresma empezaron el 14 de febrero pasado y concluirán el 28 de marzo; quienes siguen las costumbres tienen una misión: hacer cambios en el menú para omitir las carnes y los embutidos. Los mariscos suelen ser la opción para estas fechas, pero también hay otros alimentos que son perfectos, además de que son fáciles de conseguir y económicos de comprar. Un platillo clásico para estos días, especialmente para Semana Santa, es el ceviche que suele hacerse con pescado, pulpo y camarón. Sin embargo, hay otras maneras de hacerlo porque hay ceviches con soya y fruta, es decir, son las versiones vegetarianas…
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