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May
La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, sobre todo para los platillos mexicanos, pero si eres de las personas que no tolera el picor de este vegetal en los platillos cuando se añade en su forma natural, hay una forma de disminuir ese sabor fuerte. Hay diversos platillos que llevan cebolla cruda, como ensaladas, tacos y algunos complementos, sin embargo, hay unas que tienen un sabor más picante que otras, lo que puede resultar desagradable al comerla. Con esta técnica reducirás considerablemente el picor y quedará mejor en tus guisos. Seguir leyendo: Este es el…