comida coreana – lanoticias

24 Apr

Esta es la manera más fácil y económica de preparar banderillas coreanas

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Las banderillas coreanas han ganado popularidad en los últimos meses gracias a su aparición en distintos programas, series o películas coreanas. De hecho, hoy en día es común encontrar locales donde se venden este platillo callejero, ya que es sumamente delicioso y crujiente. Además, existe una gran variedad de combinaciones, ya que, a diferencia de las banderillas comunes, estas pueden llevar papas fritas, pan molido y otras delicias. Además, puedes ponerles salsa de tomate, mayonesa, queso cheddar o azúcar para mejorar su sabor. Sigue leyendo: Gachas: aprende a preparar avena al estilo coreano perfecta para un desayuno saludable (Créditos: Pinterest)¿Qué…

17 Apr

Gachas: aprende a preparar avena al estilo coreano perfecta para un desayuno saludable

AuthorTravelcomida coreana, Recetas coreanas

Las gachas al estilo coreano son un platillo bastante nutritivo, pies la avena es una excelente fuente de fibra y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además, contiene una buena cantidad de proteínas vegetales y carbohidratos complejos, lo que proporciona energía sostenida a lo largo del día. Por esta razón, la avena al estilo coreano es perfecta para un desayuno diario, pues es sumamente saludable y cumple con todos los requerimientos necesarios para llenarnos de energía y nutrientes. Además, si le agregas huevo, mejorarás su valor nutricional. Se trabajan: Dorayaki: Aprende a…

08 Apr

Aprende a preparar el delicioso sándwich coreano de fresas con solo 4 ingredientes en pocos minutos

AuthorTravelcomida coreana, Recetas coreanas

El sándwich coreano de fresas, conocido también como "Ichigo Sando", es una creación popular en Japón, aunque también se consume en Corea del Sur. Esta deliciosa receta se compone típicamente de pan blanco, fresas frescas y crema batida, pero en ocasiones también se come con kiwi, durango, uvas o naranja. De hecho, este sándwich suele consumirse como merienda o postre durante la primavera, pues es cuando hay más fresas frescas. Además, suele acompañarse de café helado, té matcha o alguna bebida deliciosa de la temporada. Por si fuera poco. es un fácil de preparar y aquí te decimos cómo hacerlo. Sigue…

25 Mar

Aprende a preparar la gelatina coreana de leche más viral y kawaii en solo 3 pasos

AuthorTravelcomida coreana, Gelatina, Postre sin horno

Uno de los postres que ha causado sensación en redes sociales es la gelatina coreana de leche con forma de conejito, pues para prepararla solamente necesitas cinco ingredientes que seguramente tienes en casa. Además, la tendrás lista en poco tiempo, ya que solo debes seguir tres pasos: hidratar la grenetina, mezclar todos los ingredientes a fuego medio hasta que se disuelvan y pasarlos a un molde hasta que estén listos en dos o tres horas. Por si fuera poco, es una postre sumamente nutritivo, ya que es alto en proteína por la grenetina, la leche y el queso crema de contiene. De…

19 Mar

Hotteok: La receta de Jungkook de BTS para preparar hotcakes estilo coreano

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Corea del Sur es uno de los países cuyo turismo ha ido en aumento gracias al fenómeno K-Pop. BTS, al ser uno de los grupos más populares, se ha convertido en embajadores de su país, incluso lanzaron su propio curso de aprendizaje del idioma coreano para sus fans. Además de la música K-Pop, algunas fans han transmitido dramas coreanos, pero también se han interesado en la cultura y la gastronomía. Ésta última es muy parecida a la comida mexicana, pues sus platillos son condimentados o muy picantes como el ramen o el kimchi. Además, algunos integrantes de BTS han compartido…

14 Mar

Horchata coreana: Así puedes preparar la refrescante bebida de fresa y arroz

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La horchata es una deliciosa bebida mexicana hecha de agua leche, arroz, azúcar y canela. Es sumamente popular en el mundo por su refrescante y delicioso sabor, ya que es perfecta para los días de calor. Sin embargo, lo que pocos sabían es que en Corea del Sur existe una bebida muy parecida y actualmente es conocida como la "horchata coreana", ya que tiene casi los mismos ingredientes que la de nuestro país. De hecho, muchos youtuber coreanos que son famosos en México, como el canal Cocinando Corea, han compartido sus recetas de esta deliciosa y refrescante bebida, por lo que aquí te…

29 Feb

Japchae: aprende a preparar la económica receta de fideos coreanos que no tiene carne

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El japchae es un platillo de Corea del Sur que consiste en fideos coreanos de patata dulce salteados y usualmente se combina con verduras como zanahorias, cebollas, espinacas, pimientos y champiñones. Aunque también puede comerse con carne de res, pollo o cerdo, es más común su versión vegetariana, ya que es más económica. De hecho, existen muchas versiones de estos fideos coreanos, pero lo más distintivo de este platillo coreano es su salsa, pues tiene un delicioso sabor agridulce que combina perfectamente con todos los ingredientes. Además, es un saciante, nutritivo y delicioso. (Créditos: Pinterest / MikhaEats)Sigue leyendo: 3 lugares para probar auténtico…

15 Dec

3 platillos coreanos sencillos y saludables para cocinar en Navidad

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Si no sabes que cocinar esta Navidad y buscas algo nuevo, la gastronomía coreana ofrece una gran variedad de recetas para estas fechas, pues existen diversos platillos coreanos sencillos de preparar que pueden ser saludables para tu familia debido a su alto contenido nutrimental. De hecho, la comida coreana es famosa por utilizar muchos vegetales en sus recetas, por lo que si deseas comer algo ligero y sano en esta época del año, aquí te decimos cuáles son los mejores platos de Corea del Sur. Además, la mayoría de los productos son fáciles de encontrar, por lo que no batallarás…

14 Dec

Conoce cómo preparar topokki coreano con solo 3 ingredientes y microondas

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El tteokbokki, conocido popularmente como topokki, es un platillo coreano que consiste en bollos de arroz glutinoso cocidos en una salsa picante y dulce a base de gochujang. A veces, suele acompañarse con queso, pastel de pescado o huevos cocidos, así que es un plato completo y delicioso. Sin embargo, conseguir los bollos de arroz pueden ser una tarea complicada, ya que solamente puedes comprarlos en tiendas coreanas o en línea, por lo que aquí te decimos cómo puedes hacerlos desde casa utilizando solamente tres ingredientes y un microondas. Sigue leyendo: 3 marcas famosas de helados coreanos que ya venden en…

05 Dec

Conoce las 3 marcas de ramen coreano que debes probar si amas lo picante

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El ramen coreano, también llamado "ramyeon", es un tipo de fideo instantáneo originario de Corea del Sur que es conocido por su versatilidad, ya que puede ser preparado de diversas formas. Aunque suele ser confundido con el ramen japonés, lo cierto es que este es picante, ya que se le agrega chile y especias. De hecho, existen marcas de ramen coreano sumamente picosas, por lo que si te gusta enchilarte aquí te decimos cuáles son las mejores. Sin embargo, debes tener cuidado al consumir estos productos, pues no se recomienda que sean consumidos si no eres tolerante al picante. Sigue leyendo: Este es el alimento coreano que…