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15 Jun

Conoce el tiempo ideal para hervir el coliflor y que no pierda sus propiedades

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El coliflor es un alimento rico en nutrientes que benefician nuestra salud. Sin embargo, muchas personas desconocen cuánto tiempo debe hervirse esta verdura para no perder sus propiedades. Posee un alto contenido en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. Entre los nutrientes que podemos encontrar en esta verdura se encuentran la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, folato, potasio, magnesio y hierro. Vale destacar que el coliflor es bajo en calorías por lo que es ideal para incluir en dietas de pérdida de peso o control de peso. Para conservar las propiedades nutricionales de esta verdura es importante cocinarlo dea manera adecuada. Toma nota de cómo…

Arroz de coliflor, la mejor receta para prepararla en casa, es barata y muy saludable

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Para muchas personas, consumir verduras puede resultar algo desagradable, pero en el amplio mundo de la comida es posible "disfrazar" los sabores para así crear combinaciones deliciosas y saludables. Y uno de los ingredientes estrella es la coliflor, que contrario de lo que se piensa, puede ser tan versátil que incluso te permite preparar un delicioso arroz de coliflor; en este platillo se sustituye el arroz tradicional por coliflor rallada y es ideal para quienes buscan reducir el consumo de carbohidratos o simplemente agregar más vegetales a su dieta. Sigue leyendo: Pollo rostizado, así puedes prepararlo en tu hogar es un platillo…

Coliflor rostizada con queso, así puedes prepararla en casa es un platillo muy rico y barato

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La coliflor, a menudo subestimada y pasada por alto, es en realidad un tesoro culinario poco explorado, pues su versatilidad y capacidad para realzar los sabores la convierten en un ingrediente que debería ocupar un lugar en los menús tanto domésticos como de restaurantes. Desde puré hasta un sustituto de arroz, la coliflor ofrece una gama diversa de posibilidades culinarias que sorprenden incluso a los paladares más exigentes, por lo que es una opción perfecta cuando sólo puedes preguntarte, ¿qué hago hoy de comer? Sigue leyendo: Agua de mango cremosa, una receta deliciosa y baja en calorías Aprende a preparar…