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May
En la cocina mexicana son muy utilizados los chiles poblanos para diferentes platillos como rajas con crema y chiles rellenos, sin embargo, puede resultar complicado desvenarlos a la hora de prepararlos. Pero no hay por qué temerles, hay un tip de la abuela que es muy efectivo para que no te enchiles tus manos a la hora de realizarlo. Desvenar un chile poblano sin los cuidados necesarios puede ser como un deporte de alto riesgo, pues en caso de que te enchiles las manos puedes presentar ardor y en lo peor de los casos si no te lavas adecuadamente también…