Chía Archives - lanoticias

04 Aug

Quesachíadilla: te enseñamos a preparar una quesadilla con tortillas de chía, ¡las más deliciosas!

AuthorTravelChía, Quesadillas, Receta, tortillas

[ad_1] Si eres amante de las quesadillas, pero tienes claro que no es un platillo que puedas comer todos los días por el alto número de calorías que tienen, especialmente cuando se fríen con aceite, te tenemos buenas noticias, pues existe una alternativa igual de sabrosa, pero mucho más nutritiva y saludable. Además, la tortilla con la que está hecha únicamente contiene chía, una de las semillas más ricas y usadas en la cocina. "Quesachíadilla" es el nombre que ha recibido este platillo y que juega con las palabras quesadilla y chía, pues la tortilla con la que se crea…

15 May

No solo la puedes preparar en agua: 3 recetas con chía para absorber todos sus nutrientes

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[ad_1] La chía es una de las semillas más recomendadas por los expertos en nutrición gracias a sus múltiples beneficios. El gran problema que tienen las personas es que no conocen muchas de las formas en las que se puede preparar. Ahora vamos a revelar tres formas en las que la gente puede aprovechar de todos los nutrientes que tiene este elemento de la naturaleza con deliciosas recetas. La realidad es que este superalimento tiene una gran versatilidad en la cocina, es decir, que se puede disfrutar de todos sus beneficios de diversas formas. Por ese motivo vamos a presentar…

08 Feb

Conoce este trucazo para comer semillas de chía, uno de los alimentos más sanos

AuthorTravelalimentación saludable, Chía, Semillas

[ad_1] Las semillas de chía aportan muchos beneficios a nuestra salud si las incorporamos diariamente en nuestra alimentación y están dentro del selecto grupo de los superalimentos. Son pequeñas y provienen de la planta salvia hispánica de la familia de la menta. Vale señalar que es libre de gluten, con lo cual es un alimento perfecto para aquellas personas celíacas. Expertos de la Escuela de Salud Pública TH Chan, de Harvard, indicaron que la semilla de chía es denominada como un alimento funcional. Ello significa que más allá de su valor nutricional, impulsa la disminución del colesterol, mejora la salud intestinal, reduce el apetito y…

02 Jan

La razón por la que debes comer chía en tu dieta, te sorprenderás

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[ad_1] Científicos de la Universidad Estatal de Oregón (Estados Unidos) han secuenciado el genoma de la chía que ha proporcionado un modelo para futuras investigaciones que aprovechen los beneficios nutricionales y para la salud humana de esta planta. En el trabajo los investigadores identifican genes de la chía asociados a la mejora de la nutrición y propiedades buscadas para fármacos que podrían utilizarse para tratar desde el cáncer hasta la hipertensión arterial. Las semillas de la planta de la chía han sido objeto de gran atención en los últimos años por su alto valor nutritivo. Otros han secuenciado el genoma…