carne roja

Cáncer: estos son los alimentos que debes reducir o eliminar, según los expertos

Cáncer: estos son los alimentos que debes reducir o eliminar, según los expertos

Cuando se trata de reducir el riesgo de cáncer, la alimentación juega un papel crucial. Los expertos en salud y oncología coinciden en que ciertos alimentos y bebidas deben ser evitados para minimizar las probabilidades de desarrollar esta enfermedad. Hay una lista, proporcionada por el Servicio Nacional de Salud, de los alimentos o bebidas que deberías reducir su consumo o de plano eliminar para llevar una vida más saludable y prevenir este padecimiento. Las carnes procesadas, como salchichas, tocino, salami, chorizo o jamón, han sido vinculadas a un mayor riesgo de cáncer, especialmente de colon. Estas carnes se someten a…
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¿Cambiarías la carne por nueces? Nueva investigación sostiene que es buena idea por esta razón

¿Cambiarías la carne por nueces? Nueva investigación sostiene que es buena idea por esta razón

Un estudio reciente de la Universidad de Indiana en Estados Unidos y del Departamento de Cardiología del Tercer Hospital Universitario de Pekín, China, arroja luz sobre un cambio en la dieta intrigante: reemplazar la carne por nueces. Esta investigación, publicada en la revista 'Nutrients', sugiere que tal alternativa no solo mejora la calidad de lo que se ingiere, sino que también fortalece la salud cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2. El estudio se basó en datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) de 2015 a 2018. Los investigadores…
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