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¿Juventud eterna? Aseguran que la dieta del ayuno simulado retrasa el envejecimiento

¿Juventud eterna? Aseguran que la dieta del ayuno simulado retrasa el envejecimiento

De acuerdo con lo revelado a través de una nueva publicación en la revista científica Nature, un nuevo estudio apunta a que la dieta del ayuno simulado tiene diversos beneficios para la salud y que incluso reduce el envejecimiento, esto de acuerdo a  lo revelado por el profesor Valter Longo, director del Longevity Institute de la Universidad de California del Sur. La dieta del ayuno simulado, también conocida como dieta FMD (Fast Mimicking Diet) no implica una abstinencia total de alimentos, pero sigue un patrón de alimentación que imita los efectos del ayuno. Este tipo de dieta generalmente se centra en reducir la ingesta calórica…
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