Si eres de los amantes de preparar comida rápida y sencilla, los rolls de jamón son una idea perfecta que puedes disfrutar en la comodidad de tu casa o bien sorprender a tus invitados. La receta es bastante fácil de preparar y por los ingredientes no te preocupes, pues los ingredientes seguramente los encontrarás en la tiendita de la esquina.
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¿Qué ingredientes se necesitan para los rolls de jamón?
Como te comentamos anteriormente preparar unos ricos rolls de jamón es bastante fácil y los ingredientes son unos buenos cómplices pues los puedes encontrar en cualquier tienda. Los ingredientes que utilizarás son:
- Tortilla de harina
- Salsa de tomate
- 4 rebanadas de jamón por tortilla
- Queso mozzarella
- Queso rallado
Preparación de los rolls de jamón
Para comenzar a preparar esta sencilla receta coloca una tortilla de harina sobre una superficie plana y limpia. Asegúrate de que la tortilla esté fresca para que sea fácil de manejar y enrollar. Extiende una capa de salsa de tomate sobre la tortilla. La cantidad de salsa puede variar según tu gusto, pero procura no excederte para evitar que la tortilla se vuelva demasiado húmeda y difícil de manejar.
Sobre la salsa de tomate y la tortilla, coloca cuatro rebanadas de jamón. Acomódalas de manera que cubran en su totalidad a la tortilla, proporcionando una base uniforme de sabor. El jamón le dará un toque salado y delicioso a los rolls. El siguiente paso es esparcir queso mozzarella sobre el jamón.
Con todos los ingredientes en su lugar, tienes que enrollar la tortilla. Hazlo con cuidado, asegurándote de que quede bien apretada para que los ingredientes no se salgan. Una vez enrollada la tortilla, corta el rollo en piezas más pequeñas, de aproximadamente 2 centímetros de grosor.
Coloca los rolls en una sartén a fuego bajo. Cocina lentamente para que el queso se derrita por completo y la tortilla adquiera un color dorado. Este proceso tomará unos pocos minutos, así que mantente atento para evitar que se quemen. Finalmente, espolvorea queso rallado sobre los rolls y deja que se derrita. Si tienes un horno, puedes gratinar los rolls durante unos minutos para que el queso adquiera una textura crujiente y dorada. Este último toque hará que los rolls sean irresistibles.