Pozoesquite, el platillo viral que fusiona el pozole y los esquites que puedes probar en la CDMX

Si hay algo que caracterice a la CDMX es que es la más creativa y donde suceden los momentos más random de toda la capital y donde se encuentran los platillos más deliciosos, no sólo de la ciudad, sino del resto del país gracias a los puestos callejeros, las fondas, los locales o incluso los grandes restaurantes que, en muchas ocasiones, recuperan los sabores tradicionales de diferentes estados. Por si fuera poco, en algunos establecimientos cada preparado icónico se mezcla con otro igual de delicioso para así obtener platillos riquísimos y en los últimos días se ha hecho viral en redes sociales el “pozoesquite“. 

¿Te suena a algo su nombre?, la invención del pozoesquite viene de la fusión de las palabras pozole y esquite, dos clásicos que se pueden encontrar en toda la República, aunque con nombres que han sido hasta objeto de memes como es el “elote en vaso”. Esta delicia se ha hecho viral en redes sociales por tres razones: una es el incluir dos sabrosas recetas; la segunda, por las imágenes que hacen salivar a la boca; y la tercera, porque el sabor inigualable que te deja con ganas de más te deja un gasto de poco más de 150 pesos por persona. ¿Te animas a darle una oportunidad?