Ser vegano ya no es un impedimento para comenzar el día con una dieta rica, nutritiva y fácil de preparar, gracias a las redes sociales cada vez es más fácil conocer algunas recetas que otras personas han preparado y les ha funcionado bastante bien.
Conoce esta sencilla receta con la que podrás iniciar tu día alimentándote de manera saludable, sin ingredientes de origen animal y sin tener que invertir demasiado tiempo en la preparación ni dinero en los ingredientes:
Pan tostado con aguacate y champiñones
Este es uno de los desayunos veganos más sencillos y económicos de preparar, no te llevará más de 10 minutos hacerlo. Los ingredientes son:
- Un aguacate de buen tamaño que alcance para dos panes tostados.
- Pan integral de tu preferencia.
- Champiñones
- Sal
- Aceite de oliva
Foto: Tik Tok soficooksplants
Modo de preparación:
Solo debes machacar un aguacate maduro hasta que quede como una especie de mantequilla, el cual untaras sobre tu pan previamente tostado.
Cortarás tus champiñones en rodajas y los llevarás a la estufa para que queden perfectamente salteados con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
Una vez que estén listos, los colocarás sobre tu pan tostado con aguacate y finalmente debes verter un por de aceite de oliva, es opcional si vuelves a aplicar un poco de sal o ya no.
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