Por su sabor y sus propiedades nutricionales, la cebolla en cualquiera de sus presentaciones es un gran aliado en la cocina, pues ayuda a mejorar cierto tipo de platillos y tiene mucho beneficios para la salud.
Las cebollas son una de las verduras que, a pesar de no tener semillas en su interior, se pueden usar partes de estas mismas para poder obtener más, pues además, su cultivo resulta sumamente sencillo de realizar.
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¿Cómo cultivar cebollas en casa?
Para poder cultivar cebollas en casa no necesitas de semillas, que podría contener químicos que dañaran tu salud, por ello este sencillo truco hará que tengas varias en tu maceta o jardín casero.
Lo que tienes que hacer para sembrar cebollas en tu casa, es tomar una rodaja de alguno que esté nueva, de preferencia una que aún contenga un poco de raíces en ella, la podrás diferenciar con facilidad porque es la zona que aún tiene un pequeño círculo color café a su alrededor.
Después de cortar la rodaja, debemos quitar la primera capa de la cebolla, pero es necesario hacerlo con cuidado para no dañar toda nuestra cebolla, ya que eso podría propiciar a que su crecimiento no sea el adecuado.
A continuación, en una maceta con tierra fértil colocaremos nuestra rodaja de cebolla, cuidando de que no queden muy enterrada, así los próximos retoños crecerán libremente tanto al interior como al exterior de la maceta.
Deberemos regar al menos cada cuatro o cinco días, y al cabo de unas cuantas semanas podrás notar como empiezan a crecer pequeñas plantitas, que después serán grandes y totalmente orgánicas cebollas.
¿Qué beneficios tiene comer cebolla?
Al ser una verdura con alto contenido de potasio, la cebolla es idea para personas que siguen dieta baja en calorías pero que a su vez, buscan mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y también de los músculos.
Además, debido a sus propiedades, la cebolla es ideal para prevenir o tratar afecciones de manera natural causadas por temporada de frío, como son la gripe y el refriado común.
dhfm