La Semana Santa es un increíble momento para realizar recetas saludables y económicas, por lo que si quieres sorprender a tus amigos y familia te dejamos esta increíble receta de tortitas de atún con avena.
Pues recuerda que en Semana Santa la Cuaresma es una de las tradiciones más importantes y longevas que hay, pues esta dice que no es posible comer carne roja hasta terminada la misma, por eso aplica esta receta y entrega un exquisito platillo digno de un premio.
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¿Cómo hacer Tortas de Atún con Avena?
Para comenzar hay que aclarar que no es un platillo difícil de hacer, pero seguro que si eres fan de la cocina lo notarás al instante, pero para comenzar necesitarás lo siguiente:
- 2 tazas de avena
- 2 latas de atún sin agua
- 2 huevos
- 1 cucharadita de pimienta
- ½ de cebolla en polvo
- Sazonador para caldo de pollo
Ahora si comenzarás con la preparación de este increíble platillo, pues esta Semana Santa podrás lucirte aún más, pues, notaras que solo ocuparas menos de 20 minutos en hacerlas.
- Para comenzar deberás de utilizar un colador para escurrir todo el atún en un pequeño bowl
- Después añadirás la avena, un poco de fécula de maíz y huevo, para poder mezclarlo y conseguir una masa uniforme.
- Deberás agregar un poco de perejil, cebolla en polvo, un poco de sazonador de caldo de pollo y lo mezclas para incorporar a la masa.
- Ahora con tus manos formarás 8 tortitas del mismo tamaño, deberás calentar un sartén y agregarle aceite de oliva o aceite en aerosol.
- Fríe las 8 tortitas hasta que estén doradas, en aproximadamente 3 minutos por cada lado a fuego alto y listo están listas tus ricas tortitas de atún con avena.