5 marcas de gelatina que son una excelente fuente de colágeno

5 marcas de gelatina que son una excelente fuente de colágeno

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La alimentación es una pieza clave para mantener la salud y una buena condición física, de hecho, una dieta adecuada incluso puede aminorar el paso del tiempo. Si bien, se tiene la idea que los vegetales y las frutas son las mejores opciones para llevar una vida saludable, algunos postres pueden convertirse en los complementos ideales para fomentar un estilo nutricional beneficioso sin caer en las complicaciones que este tipo de comida usualmente conlleva.

La gelatina es un platillo que ha sido comprobado como una excelente alternativa para aportar colágeno en el organismo manera natural. Aunque la gelatina natural o neutra es la fuente más grande de colágeno, algunas marcas disponibles en el mercado cuentan con las cantidades necesarias de esta proteína para convertirse en una elección segura para complementar una dieta.

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¿Cuáles son las marcas de gelatina con más colágeno?

La gelatina es una gran fuente de colágeno
Créditos: Especial

Según información proporcionada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), tras una evaluación realizada a las opciones presentes en el mercado, las siguientes son las marcas de gelatina con mayor contenido de colágeno en su composición nutricional: 

  • Congelli
  • D’Dari
  • Mix d’Duché
  • Pronto reducida en azúcar
  • McCormick

¿Qué alimentos son ricos en colágeno?

El  consumo de colágeno puede ser un tema complejo, pues al ser una proteína de origen animal, existen diferentes formas de obtener esta sustancia. No obstante, los siguientes son los alimentos con mayor colágeno en su composición:

  • Carne como lo pueden ser cortes duros, pierna, patas, espaldilla
  • Caldos de carne o vísceras 
  • Gelatina
  • Clara de huevo
  • Productos lácteos
  • Champiñones y espárragos

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